И рыбку съесть, и …
Мне часто приходится слышать противоречивые пожелания собаководов касаемо защиты. Суть которых в том, чтобы и рыбку съесть, и… ничего за это не было. Да, мы хотим, чтобы собака при случае могла защитить, но так чтоб кусалась не слишком сильно. Ну так, помяла немножко и хорош
Как говорится, «и волки сыты, и овцы целы».
В общем-то таких людей можно понять, здесь борются 2 желания — с одной стороны, чтобы собака могла защитить, с другой нежелание нести ответственность за превышение самообороны. Отсюда и поиск некоего компромисса. Который, по мнению неискушенного собаковладельца заключается в ограничении боевых возможностей собаки. А именно, подготовить собаку так, чтобы и защитить могла, и особо не навредила.
В разговорах с коллегами мне неоднократно приходилось слышать рассуждения о силе хватки, реже о преимуществах того или иного места атаки, изредка о значении скорости, и ни разу о ловкости. 
Дрессировка на защиту, как правило, начинается с тестирования собаки. Целью которого, является проверка наличия минимального набора рабочих качеств – желания атаковать, держать хватку, смелости – необходимых для работы по человеку. Однако, это лишь «верхушка айсберга», а далеко не полный перечень того, чем должна обладать высококлассная атакующая собака. Основная масса рабочих качеств – или их отсутствие – раскрывается лишь в процессе дрессировки.
Может быть вы слышали, что для того, чтобы собака охраняла, надо со щенячества держать её в изоляции от посторонних. Закрывать в другой комнате от гостей, не давать ни с кем контактировать, и т.п.
Ну что же, продолжим разоблачение недобросовестных заводчиков. А таких, надо сказать, легион. Меня коробит даже от самой необходимости использовать термин «заводчик» по отношению к таким людям. Т.к. заводчик в моём понимании, это человек, в первую очередь, высочайших моральных стандартов, для которого идея превыше желания заработать на щенках; во-вторых, профессиональный селекционер, в совершенстве умеющий пользоваться такими инструментами как инбридинг, аутокросс, и т.д.; в третьих, это кинолог широких взглядов, разбирающийся немножко в дрессировке, немножко в ветеринарии, немножко в боях, немножко в охоте, и т.п. Ибо заводчик это своего рода Бог, решающий кому жить (и размножаться), а кому умереть. Да-да, у хорошего заводчика на заднем дворе кладбище. Или куда вы думали девается брак? Ни один уважающий себя заводчик не выпустит брак из своего питомника, дабы не портить его репутацию. Но, впрочем, сейчас пойдёт речь не о заводчиках – таковых я не знаю, и существуют ли они ещё в природе тоже – а о размноженцах. Людях без соответствующих познаний, зачастую невысокого морального облика (если впаривает несоответствующих стандарту щенков покупателям или эксплуатирует собаку ради наживы) которые с какого-то х.. решили, что могут лезть в разведение.